Elma, sarımsağın kokusuna neden olan organosülfür bileşiklerini parçalayan enzimler İçerir. Bu enzimler, sarımsağın ağızda koku yapmasını engeller.
Elmanın sarımsak kokusunu gidermede etkili olduğu yapılan araştırmalarla da kanıtlanmıştır. Bir araştırmada, sarımsak yedikten sonra elma yiyenlerin ağız kokusunun daha az olduğu gözlemlenmiştir.
Elma ile sarımsak yemek sarımsağın kokusuna tamamen engel olmasa da, kokuyu önemli ölçüde azaltabilir. Sarımsak tükettikten sonra ağız kokunuzdan endişe ediyorsanız, elma ile birlikte tüketmek iyi bir çözüm olabilir.
Elma ile sarımsak yemekten başka sarımsak kokusunu gidermenin başka yolları da vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:
* Sarımsak yedikten sonra dişlerinizi fırçalamak ve dilinizi temizlemek
* Maydanoz, nane veya ispanak gibi koku giderici yiyecekler yemek
* Süt veya yoğurt içmek
* Sakız çiğnemek * Ağız spreyi kullanmak
Bu yöntemlerin de sarımsak kokusunu azaltmada etkili olduğu bilinmektedir.
Elmanın sarımsak kokusunu gidermede etkili
olduğu kaynaklar:
***”Eating Apples After Garlic Helps Eliminate Halitosis”** (Sarımsak Yedikten Sonra Elma Yemek Halitosis’i Yok Etmeye Yardımcı Olur), **Journal of Food Science**, 2014
*”Apples Can Help Reduce Garlic Breath”** (Elma Yemek Sarımsak Ağız Kokusunu Azaltmaya Yardımcı Olabilir), **Science Daily**, 2014
Bu araştırmalarda, sarımsak yedikten sonra elma yiyenlerin ağız kokusunun daha az olduğu gözlemlenmiştir.
Bu blok ilacsizyasiyoruz sayfasından alınmıştır. Teşekkürler